volunteer_activism Podaruj

Open Food Facts to wspólny projekt stworzony przez dziesiątki tysięcy wolontariuszy i zarządzany przez organizację non-profit z 8 pracownikami. Potrzebujemy Twoich darowizn, aby sfinansować budżet Open Food Facts na rok 2023 i kontynuować prace nad projektem.

Dziękuję! favorite

close
arrow_upward

Breakfast cereal protein - Kellogg's - 12.5 oz

Breakfast cereal protein - Kellogg's - 12.5 oz

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 0038000787270 (EAN / EAN-13) 038000787270 (UPC / UPC-A)

Nazwa zwyczajowa: Lightly Sweetened Wheat, Rice & Soy Flakes

Ilość: 12.5 oz

Opakowania: en:Box

Marki: Kellogg's

Właściciel marki: The Kellogg Company

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty śniadaniowe, Zboża i ziemniaki, Zboża i produkty zbożowe, Płatki śniadaniowe, Płatki, en:Cereal flakes, Zboża ekstrudowane, Płastki ekstrudowane, en:Mixed cereal flakes

Kraje sprzedaży: Stany Zjednoczone

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    30 składników


    Język angielski: whole grain wheat, wheat gluten, sugar, rice, soy protein isolate, wheat bran, defatted soy grits, contains 2% or less of salt, cinnamon, malt flavor, l-lysine monohydrochloride, soy lecithin, sucralose, bht for freshness, vitamins and minerals: reduced iron, niacinamide, vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b1 (thiamin hydrochloride), vitamin a palmitate, vitamin b2 (riboflavin), folic acid, vitamin b12, vitamin d3,
    Alergeny: Gluten, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Żywność wysoko przetworzona


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E955 - Sukraloza
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Gluten

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Żywność wysoko przetworzona

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E322i - Lecytyna


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E955 - Sukraloza


    Sukraloza: Sukraloza -C12H19Cl3O8- – pochodna sacharozy, w której trzy grupy hydroksylowe zostały podstawione atomami chloru. Jest stosowana jako słodzik nie dostarczający do organizmu kalorii, gdyż nie jest przezeń metabolizowany. Na rynku spożywczym dystrybuowana pod nazwą handlową Splenda; produkt ten zawiera 1‚1% sukralozy oraz maltodekstrynę i glukozę jako wypełniacze. Sukraloza jest ok. 600 razy słodsza od zwykłego cukru. Jest bardziej uniwersalna w użyciu od innego, powszechnie stosowanego słodzika – aspartamu, gdyż jest trwała w szerszym zakresie temperatury i pH. Dzięki temu można ją stosować również w wyrobach piekarniczych i kwaśnych napojach. Podobną trwałość termiczną i pH wykazują stewiozydy – słodkie związki zawarte w roślinie stewia. Sama sukraloza nie jest szkodliwa, ale rozkłada się na związki, które są szkodliwe dla organizmu ludzkiego: chloroglukozę i chlorofruktozę. Są one toksyczne, ale w większych ilościach niż te, które znaleźć można w produktach spożywczych. Około 20% sukralozy rozkłada się w organizmie, reszta zostaje wydalona w niezmienionej postaci. W roku 2008 Mohamed B. Abou-Donia i współpracownicy opublikowali wyniki badań słodzika Splenda na szczurach, z których wynikało, że sukraloza nawet w ilościach mniejszych niż ADI = 5 mg/kg dziennie wykazuje szkodliwe działanie na organizm. Badania te zostały skrytykowane w roku 2009 przez naukowców powiązanych z McNeil Nutritionals, dystrybutorem słodzika, oraz przez panel 9 ekspertów powołanych przez McNeil Nutritionals. W pracach krytycznych zarzucono istotne braki metodologiczne, niedostateczne udokumentowanie wyciągniętych wniosków oraz ich sprzeczność z innymi badaniami. Obie strony sporu podtrzymały swoje stanowisko w listach do wydawcy czasopisma Regulatory Toxicology and Pharmacology opublikowanych w roku 2012. Sukraloza została dopuszczona do użycia po raz pierwszy w Kanadzie, w 1991 roku kolejnym krajami, które dopuściły ją do użycia były: Australia -1993-, Nowa Zelandia -1996-, USA -1998-, Wielka Brytania -2003- i cała Unia Europejska -2004-. Do 2005 roku sukraloza została dopuszczona do użycia w ponad 40 krajach na świecie. Oznaczana na produktach spożywczych kodem E955. Sukraloza została po raz pierwszy otrzymana w 1976 roku przez Shashikant Phadisa, chemika pracującego w Queen Elizabeth College w Londynie, w ramach grantu realizowanego dla firmy Tate & Lyle PLC, podczas przeprowadzania reakcji sacharozy z odczynnikiem chlorującym.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego


    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: en:contains-2-and-less-of-salt, en:l-lysine-monohydrochloride, en:bht-for-freshness

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Nierozpoznane składniki: en:contains-2-and-less-of-salt, en:l-lysine-monohydrochloride, en:bht-for-freshness, en:Reduced iron, Tiamina, Chlorowodorek tiaminy, Kwas foliowy, Kobalamina

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Nierozpoznane składniki: en:contains-2-and-less-of-salt, en:l-lysine-monohydrochloride, en:bht-for-freshness, en:Reduced iron, Tiamina, Chlorowodorek tiaminy, Kwas foliowy, Kobalamina

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    whole grain wheat, wheat gluten, sugar, rice, soy protein isolate, wheat bran, soy, contains 2% and less of salt, cinnamon, malt flavor, l-lysine monohydrochloride, soy lecithin, sucralose, bht for freshness, vitamins, minerals (reduced iron), niacinamide, vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamins, vitamin b1, thiamin hydrochloride, vitamin a palmitate, vitamins, vitamin b2, riboflavin, folic acid, vitamin b12, vitamin d3
    1. whole grain wheat -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. wheat bran -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. contains 2% and less of salt -> en:contains-2-and-less-of-salt - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. malt flavor -> en:malt-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. l-lysine monohydrochloride -> en:l-lysine-monohydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. bht for freshness -> en:bht-for-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. thiamin hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. vitamin d3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 5

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 31.25, wartość zaokrąglona: 31.25)
    • Błonnik: 5 / 5 (wartość: 9.38, wartość zaokrąglona: 9.38)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 14

    • Energia: 4 / 10 (wartość: 1569, wartość zaokrąglona: 1569)
    • Cukry: 4 / 10 (wartość: 21.88, wartość zaokrąglona: 21.88)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
    • Sód: 6 / 10 (wartość: 603.24, wartość zaokrąglona: 603.2)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: 9 (14 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Cukry w wysoka ilość (21.9%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w wysoka ilość (1.51%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (3/4 Cup (32g))
    W porównaniu z: en:Mixed cereal flakes
    Wartość energetyczna 1569 kj
    (375 kcal)
    502 kj
    (120 kcal)
    -1%
    Energy from fat 42 kj
    (10 kcal)
    13,4 kj
    (3 kcal)
    Tłuszcz 3,13 g 1 g +60%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g 0,16 g +2%
    Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0 g 0 g
    Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1,56 g 0,499 g
    Tłuszcz trans 0 g 0 g
    Cholesterol 0 mg 0 mg
    Węglowodany 59,38 g 19 g -22%
    Cukry 21,88 g 7 g +70%
    Błonnik 9,38 g 3 g +70%
    Składniki rozpuszczalne 0 g 0 g
    Składniki nierozpuszczalne 7 g 2,24 g
    Białko 31,25 g 10 g +227%
    Sól 1,508 g 0,483 g +76%
    Witamina A 468,6 µg 150 µg
    Witamina D 4 µg (10 % DV) 1,28 µg
    Witamina C 0 mg 0 mg
    Witamina B1 (Tiamina) 2 mg 0,64 mg +1%
    Witamina B2 (Ryboflawina) 1,859 mg 0,595 mg +9%
    Niacyna 21,875 mg 7 mg +48%
    Witamina B6 2,188 mg 0,7 mg -5%
    Witamina B9 (Kwas foliowy) 140 µg (35 % DV) 44,8 µg -99%
    Folates (total folates) 438 µg 140 µg
    Witamina B12 6,56 µg 2,1 µg -92%
    Potas 391 mg 125 mg
    Wapń 62 mg 19,8 mg
    Fosfor 312 mg 99,8 mg
    Żelazo 25,31 mg 8,1 mg +146%
    Magnez 94 mg 30,1 mg
    Cynk 3,3 mg 1,06 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 3/4 Cup (32g)

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez kiliweb.
Stronę produktu również edytuje bdwyer, inf, moon-rabbit, org-database-usda, packbot, paolo35, upcbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnROD__Ghiv9LwLQlG2p4_7fAJXlaul35rbnbao.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.