Chocolate Excellence - Lindt - 100 g

Składniki

• 

  4 składników

  ---

  Język angielski: cocoa mass, sugar, cocoa butter, vanilla

  Ślady: Mleko, Orzechy, Nasiona sezamu, Soja

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność przetworzona

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:

  • Kategoria: Czekolada
  • Składnik: Cukier
  • Kategoria: Słodkie przekąski

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  cocoa mass, sugar, cocoa butter, vanilla

  1. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
  2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Odżywianie

• 

  Zła jakość odżywcza

  ---

  ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

  Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

  Pozytywne punkty: 0

  • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 9.5, wartość zaokrąglona: 9.5)
  • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
  • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

  Punkty ujemne: 23

  • Energia: 7 / 10 (wartość: 2350, wartość zaokrąglona: 2350)
  • Cukry: 6 / 10 (wartość: 29, wartość zaokrąglona: 29)
  • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 24, wartość zaokrąglona: 24)
  • Sód: 0 / 10 (wartość: 40, wartość zaokrąglona: 40)

  Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

  Ocena wartości odżywczej: 23 (23 - 0)

  Nutri-Score: E

  → Dowiedz się więcej o Nutri-Score

• 

  Tłuszcz w wysoka ilość (41%)

  ---

  Co musisz wiedzieć

  • Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych

  • Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.

  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (24%)

  ---

  Co musisz wiedzieć

  • Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych

  • Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.

  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Cukry w wysoka ilość (29%)

  ---

  Co musisz wiedzieć

  • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów

  • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
  • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.

  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Sól w mała ilość (0.1%)

  ---

  Co musisz wiedzieć

  • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
  • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
  • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności

  • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
  • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (10g)	W porównaniu z: en:Dark chocolate bar with more than 70% cocoa
  Wartość energetyczna	2350 kj (566 kcal)	235 kj (56 kcal)	-2%
  Tłuszcz	41 g	4,1 g	-8%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	24 g	2,4 g	-11%
  Węglowodany	34 g	3,4 g	+15%
  Cukry	29 g	2,9 g	+35%
  Błonnik	0 g	0 g	-100%
  Białko	9,5 g	0,95 g	+5%
  Sól	0,1 g	0,01 g	+124%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %
  Cocoa (minimum)	70 %	70 %	-7%

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 8.9 km samochodem na benzynę

  1711 g CO² na 100 g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	8.6 %
  Przetwórstwo	89.2 %
  Opakowania	0.6 %
  Transport	1.6 %
  Dystrybucja	0.1 %
  Konsumpcja	0.0 %

Opakowania

• 

  Opakowanie o małym wpływie

  ---

  

  1 x Sheet (41 ALU: 1.41 g)
  1 x Sleeve 100g (Cardboard: 10.19 g)
  

  ---

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Pochodzenie składników o dużym wpływie

  ---

  Pochodzenie produktu i / lub jego składników	% składników	Wpływ
  Unspecified	100 %	Wysoki