scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

St hubert bio doux 230g ss hdp - 230 g

St hubert bio doux 230g ss hdp - 230 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta SAINT HUBERT.

Kod kreskowy: 3366321052386 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Matière grasse allégée à tartiner et à cuire issue de l'agriculture biologique (56% de MG).

Ilość: 230 g

Opakowania: en:Jar, en:Tray, fr:Couvercle en carton, fr:Opercule en métal, fr:Pot en carton

Marki: St Hubert, St hubert bio

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Smarowidła, Roślinne smarowidła, Słone smarowidła, Tłuszcze do smarowania, Tłuszcze roślinne, Margaryny, en:Light margarines

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Organic, en:EU Organic, en:Non-EU Agriculture, en:EU Agriculture, en:EU/non-EU Agriculture, FR-BIO-01, en:PEFC, AB Agriculture Biologique, fr:Triman

Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Matiere grasse allégée à tartiner et à cuire issue de l'agriculture biologique : France

Miejsce produkcji lub przetwarzania: France

Sklepy: carrefour.fr

Kraje sprzedaży: Francja

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    14 składników


    Język francuski: Huiles végétales 55% (tournesol oléique*, colza*, coco*, karité*, paprika), eau, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA*), arôme naturel de carotte, jus de citron*, stabilisant (pectine). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
    Alergeny: Orzechy, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E440 - Pektyny
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E322i - Lecytyna


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E440 - Pektyny


    Pektyny: Pektyny -gr. πηκτός pektós = zwarty, cieknący- – mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Są to przede wszystkim poliuronidy składające się z połączonych ze sobą wiązaniami α-1‚4-glikozydowymi jednostek kwasu D-galakturonowego, w znacznej części zestryfikowanych grupami metylowymi. Pektyny dla ludzi, pod względem odżywczym, są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego -błonnika-. Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę. Po raz pierwszy wspomniane w przepisach z I wieku n.e.Wyróżnia się dwie frakcje pektyn, w zależności od stopnia estryfikacji: wysokometylowane WM -inaczej wysokoestryfikowane WE-, w których zestryfikowanych jest >50% grup karboksylowych reszt kwasu galakturonowego; niskometylowane NM -inaczej niskoestryfikowane NE-, w których stopień estryfikacji jest mniejszy od 50%.Wspólną cechą pektyn jest zdolność do tworzenia żeli w kwaśnych warunkach. Zdolność żelowania zależna jest od stopnia zmetylowania pektyn. Pektyny wysokometylowane żelują przy pH 3‚0, stężeniu cukru 65% oraz zawartości pektyn 0‚3 – 2%. Żele pektyn niskometylowanych powstają przy niższym stężeniu cukru -30-40%- oraz w szerszym zakresie pH -3-6-. Jednak niezbędnym czynnikiem utworzenia trójwymiarowej siatki żelu jest obecność jonów wapnia, w stężeniu 0‚01 – 0‚1%. Zawartość pektyn wynosi wtedy 1‚5 – 3‚0%. Z tego względu są one wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Pektyny między innymi odpowiedzialne są za zestalanie się dżemów i powideł. Pektyny składają się z trzech głównych rodzajów węglowodanów: homogalakturonan – polisacharyd zbudowany z merów kwasu galakturonowego ramnogalakturonan I – polisacharyd złożony z dimerów -ramnoza + kwas galakturonowy- ramnogalakturonan II – rozgałęziony polisacharyd.Zawartość pektyny w różnych roślinach: jabłko – 1-1‚5% morela zwyczajna – 1% czereśnia – 0‚4% pomarańcza – 0‚5-3‚5% marchew – 1‚4% skórki owoców cytrusowych – 30% wytłoki jabłkowe - 8-15%
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    en:Maybe vegan


    Składniki, które mogą nie być wegańskie: en:Natural carrot flavouring
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    Huiles végétales 55% (tournesol oléique, colza, coco, karité, paprika), eau, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de carotte, jus de citron, stabilisant (pectine)
    1. Huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      1. tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 11 - percent_max: 55
      2. colza -> en:rapeseed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
      3. coco -> en:coconut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333
      4. karité -> en:shea-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.75
      5. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 45
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
    5. arôme naturel de carotte -> en:natural-carrot-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. jus de citron -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    • Matiere grasse allégée à tartiner et à cuire issue de l'agriculture biologique : France
      Matiere grasse allégée à tartiner et à cuire issue de l'agriculture biologique -> fr:matiere-grasse-allegee-a-tartiner-et-a-cuire-issue-de-l-agriculture-biologique

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Produkt należy do kategorii tłuszczów, punkty za tłuszcz nasycony zastępuje się punktami za stosunek tłuszczu nasyconego do tłuszczu nienasyconego.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 11

    • Energia: 6 / 10 (wartość: 2072, wartość zaokrąglona: 2072)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Stosunek tłuszczu nasyconego do tłuszczu: 4 / 10 (wartość: 32.1428571428571, wartość zaokrąglona: 32.1)
    • Sód: 1 / 10 (wartość: 180, wartość zaokrąglona: 180)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Cukry w mała ilość (0%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w umiarkowana ilość (0.45%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: en:Light margarines
    Wartość energetyczna 2072 kj
    (504 kcal)
    +11%
    Tłuszcz 56 g +13%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 18 g +29%
    Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 31 g +54%
    Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 6,2 g -60%
    Węglowodany 0 g -100%
    Cukry 0 g -100%
    Błonnik ?
    Białko 0 g -100%
    Sól 0,45 g -21%
    Witamina E 12 mg -3%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Wielkość porcji: 10 g (10)

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Etykiety

Pozostałe informacje

Warunki przechowywania: A conserver entre 0°C et 8°C.

Obsługa klienta: ST HUBERT, 13-15 rue du Pont des Halles 94526 RUNGIS

Źródła danych

Producent SAINT HUBERT używa Equadis do automatycznego przesyłania danych i zdjęć dla swoich produktów.

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez org-saint-hubert.
Stronę produktu również edytuje alexfauquette, arkhi, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, inf, lauraffaire, moon-rabbit, oatsbanana, off.2e2c24dd-c77e-4278-b910-be2bafd0ede0, off.b31ee33c-0f2b-4920-b3c6-97ba568b9259, openfoodfacts-contributors, packbot, pepapipi64, roboto-app, teolemon, yuka.CJNvbfysLck4PcTZ6Kw6hzKxJPXQWvpXAFU8og, yuka.F5ltbdm3H8kqR8X96a873ge2TL7qONJeGEYmog.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.